丸亀とピック

2011.10.14 Friday

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    昼食は最近近所に出来た丸亀製麺へ

    今日は、とろ玉うろん、いやっ、とろ玉うどんの大盛り!

    そして天ぷらは「かしわ天」これは鶏肉の天ぷらですね。

    大小バラツキがあるので、大きめのヤツをチョイスしました。
    成長期なんでね。ホントに(笑)

    それにしてもここのうどんはコシがあってうまい。




    そして写真は友人イラストレーターの旦那さん
    (音楽活動を本業とするために最近会社をやめたらしい)
    からもらったオリジナルピック。

    こういうの安く作れる時代なんですね〜。
    ボクも作ろうかな!









    ■竹松勇二プロフィール
    profile竹松勇二
    20代後半に物づくりの仕事に就いたことをきっかけに創作活動を本格化。
    会社員での体験を活かしサラリーマンとOLの関係やセクハラ問題、
    OLの生態を追求した作品が評判になりイラストレーターとしての活動を開始。

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    ロッテのチョコパイが好き

    2011.05.30 Monday

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       常温でしっとりしたのも、冷やしてサクサクのも。

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      つぶあん作り〜そして最終的に

      2011.04.18 Monday

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         つぶあんをたまに買います。
        パンに付けて食べたり、朝の豆乳ジュースに混ぜたりしていました。
        でもこんなもの自分で作ればいいじゃん、と言われて、
        そうか!と思いました。
        小豆の種類も色々あるみたいだけど、北海道なんとか、
        というのが安かったのでとりあえず250グラム入りのものを購入。
        そして砂糖。
        砂糖で味がだいぶ変わるみたいなので、家にあるものではなく
        新たにザラメを購入。
        スプーン印の中ザラというやつ。
        上砂糖に比べて、まろやかなあまさになるらしい。
        先ずは小豆を水に一晩ほど浸して
        水を入れ替えて中火でコトコト煮込んでいきます。
        30分くらいしてからお湯を捨てて小豆の水分を少し絞って
        砂糖を下に敷いてその上に小豆を載せて焦がさないように
        混ぜながら弱火でコトコト。
        1、2時間煮込むようなレシピもありましたが
        もうすっかり出来たような感じだったので30分くらいで火を止めました。
        が、塩を入れるのを忘れていました。
        少し塩を入れると甘さが引き立っておいしいらしいので
        遅ればせながらここで塩を少々投入して弱火で少し煮込んで出来上がり。

        今回の材料
        小豆 200グラム
        中ザラ 200グラム
        塩 少々

        砂糖の分量は甘さ控えめでちょうど良かったと思います。



        食べ過ぎないように、小分けにしてラップでくるんで
        冷凍保存します。




        しかしこの冷凍保存したものを食べてみたら




        まるで『あずきバー』





        こんなことで『あずきバー』が出来るとは




        感動ものです。


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        ワインのおつまみ

        2011.03.05 Saturday

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          フルーツグラノーラというシリアルがたくさん残っていたので、小麦粉、卵、砂糖に混ぜてオーブンで焼いてみました。

          __.JPG

          ワインに合います!

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          食べたもの追加

          2010.12.13 Monday

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             前回のブログに続き
            食べた物です。

            11月
            秋葉原
            銀座線 末広町駅の4番出口で
            神田達磨のたいやき


            パリパリです。

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            今年食べたもの

            2010.12.10 Friday

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              今さらですが、写真があったので食べたものをご紹介。

               4月
              コストコのドーナツ

              7月
              高尾山の『天狗焼』

              8月
              横田基地友好祭(福生)にての
              アメリカンなビール


              みんなうまかったです!

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